بدأ كل شيء في بجاية، منذ أكثر من مئة عام. في عام 1919، فتحت دار سرير أبوابها، ملأت الشوارع بعطر اللوز المحمص وزهر البرتقال. منذ ذلك اليوم، ترافق حلوياتنا أجمل لحظات حياة العائلات الجزائرية.
في ورشتنا، لم تتغير الحركات. كل شيء يُحضَّر باليد، بحب وصبر: نطوي بدقة عجينة الزيريات ونشكل مقروط اللوز ليذوب في الفم. بالنسبة لنا، هذه الحلويات أكثر من مجرد حلوى: إنها كنوز تحمل أسرار عائلتنا. إنها موجودة للاحتفال بالعيد، والزفاف، أو ببساطة لاستقبال صديق.
اليوم، يسافر هذا التراث إليكم. تم إنشاء سرير سيليكشن لمشاركة هذا التقليد مع العالم أجمع. نعبر الحدود لنقدم لكم منتجات أصيلة، محضرة بنفس المعايير كما في الماضي. كل علبة هي هدية تحتوي على أربعة أجيال من الخبرة.
تذوق حلوى سرير سيليكشن هو مشاركة قرن من اللذة والذكريات والتقاليد الجزائرية.